وقد أدى ظهور مجموعة متنوعة من المنظفات والمنتجات الكيميائية المنزلية إلى تسهيل حياة ربات البيوت الحديثة بشكل كبير. على الرغم من ذلك ، عندما يتعلق الأمر بالسؤال عن كيفية تنظيف المقلاة من التلوث الخطير ، عادة ما يتم استخدام العلاجات الشعبية. هم فقط يسمحون لك بالتخلص بسرعة من آثار الدهون داخل وخارج المنتج ، لتخفيف عناصر الأطباق من السخام ، والحرق ، والحرق المزمن.
ميزة إضافية لهذا النهج هو أنه حتى في المنزل يمكنك بسهولة العثور على علاج فعال مناسب. تحتاج فقط إلى فهم أنه لغسل السطح المحترق لوعاء أو مقلاة ، دون إتلافه ، يمكنك فقط مراعاة خصائص المادة.
كيفية التعامل مع الأطباق المطلية بالمينا؟
من الرائع جدًا الطهي في الأطباق المطلية بالمينا ، لكن الطعام الموجود فيه يحترق بسهولة وبسرعة. نظرًا لحقيقة أن المينا حساسة تمامًا للتأثيرات الخارجية ، قبل إزالة آثار البلاك أو السخام الطازج أو مقياس الجير من سطحه ، تحتاج إلى تحديد خيار التعرض الصحيح:
- الغراء سيليكات وصودا الخبز. باستخدام هذه الطريقة ، يمكن تنظيف أي أطباق مطلية بالمينا ، من الداخل والخارج ، من الأوساخ. نأخذ وعاءًا أكبر من عنصر تالف ، ونصب الماء فيه ، ونملأ نصف عبوة من الصودا ونضغط أنبوب الغراء سيليكات (!). يعجن الخليط ، حتى يغلي. في المعجون الناتج ، اخفض الجزء الوظيفي من المقلاة أو المقلاة ، واطهي لمدة ربع ساعة. بعد ذلك ، يمكن إزالة جميع الرواسب والقشور بدون مشاكل مع إسفنجة ناعمة ، مما يجعل المنتج تحت تيار من الماء البارد.
- كربون مفعل. لإزالة طبقة كثيفة من السخام أو الدهون دون الإضرار بالسطح ، تحتاج إلى سحق 10 أقراص من الكربون المنشط إلى مسحوق. انثر التركيبة في طبقة متساوية فوق منطقة التلوث ، امسكها لمدة 20 دقيقة ، ثم املأها بالماء الدافئ. بعد ربع ساعة أخرى ، تحتاج إلى تنظيف القدر المطلي بالمينا باستخدام إسفنجة ناعمة وأي منظف.
نصيحة: إذا كان سطح الأطباق المطلية بالمينا تحتاج إلى التخلص من آثار الدهون المحترقة ، فيمكنك فقط ملء المنتج بمحلول محضر من الماء والمنظفات لمدة نصف ساعة. للحصول على تأثير أكبر ، يجب تسخين التركيبة إلى حالة ساخنة للغاية ورغوة بمخفق.
- خل. يُسكب الطعام المحترق على سطح الوعاء أو المقلاة إلى محلول الخل ويترك لمدة ساعتين ، وبعد ذلك نقوم بمعالجته بالطريقة المعتادة. إذا كان من الضروري تحقيق نتيجة إيجابية بسرعة ، فضع الأطباق على نار متوسطة وانتظر حتى يبدأ التقشير من السخام. نزيل بقايا الأوساخ باستخدام إسفنجة ومنظف.
- ملح. إذا لم يكن أي من الكواشف المدرجة في متناول اليد ، فمن المؤكد أنه سيتم العثور على الملح في المنزل. في مقلاة يحرق فيها الطعام ، اسكب القليل من الماء ، وأضف ملعقتين من الملح ، وقلبه وضعه على النار. نقوم بغلي السائل لمدة خمس دقائق ، ونسكب الماء ونحاول استخدام إسفنجة ناعمة للتخلص من البلاك. هذه الطريقة لن تزيل مقياس الجير الكثيف ، ولكنها ستخفف من حرق الدهون أو الدهون الطازجة.
- أبيض. إذا تم تجاهل الموقف تمامًا ، فسيتعين عليك استخدام عامل كيميائي عدواني. املأ الجزء السفلي من الأطباق بالماء البارد وأضف ملعقة كبيرة من البياض إليها واتركها لمدة يوم. بعد الوقت المحدد ، لا تحتاج إلى محاولة تنظيف المقلاة المطلية بنفس التركيب ، فقط قم بتصفيتها. صب الماء النظيف في الوعاء (يجب أن يغطي مقداره حجم عامل التنظيف) ، ويغلي ويصفي. لذا كرر مرتين أخريين. اشطف المنتج النظيف جيدًا تحت الماء الجاري.
في عملية تنظيف الأطباق ، يجب تجنب التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. بسببها ، قد يتشقق المينا ولا يعمل السطح التالف.
طرق التنظيف الفعالة لأواني الألمنيوم
خفيف ، متواضع في ترك الأواني المصنوعة من الألمنيوم والحرارة والمقالي والتوزيع بالتساوي لا يفقد شعبيته حتى على خلفية أجهزة الطهي الحديثة. لسوء الحظ ، تصبح بسرعة مغطاة بآثار الحرق والقياس ، مما يؤثر على مظهرها ووظيفتها. لحسن الحظ ، قامت ربات البيوت من ذوي الخبرة بتطوير العديد من الخيارات لاستعادة هذه المنتجات في المنزل:
- خل. ستساعد هذه الأداة في حالة مكافحة بقع الدهون وآثار السخام الطازجة. صب الماء في وعاء من الألمنيوم ، أضف 9٪ خل بمعدل 4 ملاعق كبيرة من المنتج لكل لتر من الماء. نغلي السائل لمدة ساعة على الأقل ، يجب أن تختفي الأوساخ من تلقاء نفسها. باستخدام نفس المنتج ، يمكن أيضًا تنظيف تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم من الخارج. لا تحتاج لغلي أي شيء ، فقط استخدم الحل لفرك السطح.
- صودا الخبز. إذا تم إتلاف مقلاة من الألمنيوم بطهي طويل من المربى ، فيجب غليها في محلول من صودا الخبز (تأخذ مقلاة كبيرة من ثلث إلى نصف علبة من المنتج) لمدة ساعة. بعد هذا التحضير ، يمكن إزالة الرواسب برفق وبدون مشاكل مع الإسفنج.
- حمض الليمون. يتيح لك تنظيف المقالي وأي أجسام ألومنيوم أخرى من الميزان. نملأ الوعاء بالماء ونصب القليل من حامض الستريك (ليس أكثر من ملعقة كبيرة) ونحرك ونتركه لمدة ساعة. ثم اغلي السائل واتركه على نار خفيفة لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.
- صابون غسيل. لن تترك طبقة كثيفة من الدهون على سطح الأطباق إذا قمت بصب الماء فيها ، وقم بإذابة صابون الغسيل الذي تم فركه في الرقائق وبعض الغراء سيليكات. نغلي المحلول لمدة نصف ساعة ، نسكبه ، نفرك المعدن بإسفنجة ناعمة تحت الماء الجاري البارد إلى اللمعان.
- طباشير أو معجون أسنان. جيد أيضًا لإزالة آثار القشور والشحوم التي تغطي أجسام الألومنيوم. فقط رطب السطح وافركه بأحد الكواشف المذكورة أعلاه.
إذا تم الطهي باستخدام الألمنيوم أو الأواني المطلية في الهواء الطلق ، فيجب فرك الملوثات الطازجة بالرمل حتى لا تتحول إلى طلاء كثيف.